Dans le cadre de leur cours de zootechnie, les classes de premières techno sont allés visiter une exposition faite par des BTS2 PA du lycée dans le cadre de la COP 21 traitant des économies d'énergie sur une exploitation agricole. Autour d'une maquette réalisée par les étudiants, les élèves ont pu découvrir les différents pôles où l'économie est possible et les différentes solutions envisageables pour la nouvelle stabulation de l'exploitation.
Les thèmes abordés sur cette exposition sont les suivants:
Le
recyclage des déchets non organiques plastiques
Le
recyclage est une opération de valorisation des déchets.
ADI
Valor (agriculteur distributeur industriel pour la valorisation des
déchets) est un éco-organisme privé, sans but lucratif qui a pour
mission d'organiser la collecte et la valorisation des intrants
agricoles en fin de vie.
Solution
pour réduire la pollution :
-
Réduire la quantité de déchets produits
-
En recycler la plus grande quantité possible
-
Remplacer les déchets organiques par des déchets biodégradables
Coline
et Emilie
L'énergie
photovoltaïque
Les
panneaux photovoltaïques produisent et transforment de l'électricité
à partir de cellules de silicium qui transforment l'énergie solaire
(lumière) en électricité, qui via à un onduleur convertit cette
énergie électrique pour le réseau en courant alternatif. Ils ne
fonctionnent pas à la chaleur mais à la lumière et ils faut qu'ils
soient orientés vers le sud.
Un
panneau photovoltaïque, c'est une initiative de produire autrement
car c'est une énergie verte et une manière de lutter contre le
réchauffement climatique et de sauvegarder les ressources naturelles.
Laura
et Tracy
Le
méthaniseur
Ce
système a pour but d'utiliser la matière organique comme énergie. Le principe est donc d'utiliser sa décomposition pour fabriquer de
l'énergie : de la chaleur ou de l'électricité.
La
décomposition de la matière organique a lieu dans une grande fosse
circulaire avec un couvercle en forme de dôme pour avoir le moins de
perte de gaz possible. Ce gaz est issu de la fermentation de déjections
d'animaux ou encore de déchets verts.
Ensuite,
après cette fermentation, les restes sont utilisés comme
fertilisants.
Ce
système est très coûteux, mais il est vite rentabilisable à
grande échelle.
Adrien
et Charly
Le
cycle de l'eau
L'eau
est une ressource essentielle dans l'agriculture. Par exemple, il faut 16
000 l d'eau pour
produire 1kg de viande de bœuf, 1000
l d'eau pour produire 1 l de lait et 900
l d'eau pour produire 1kg de maïs fourrage.
Concentrations en
nitrates d’origine agricole des cours d’eau en
2012-2013 : A partir des 3 272 stations de surveillance des nitrates
d’origine agricole dans les cours d’eau, on a pu mettre en évidence que :
79% des cours d'eau présentaient une
concentration moyenne en nitrates inférieure à 25 mg/l ;
16%,
une concentration moyenne comprise entre 25 et 40 mg/l ;
3%, une
concentration moyenne comprise entre 40 et 50 mg/l ;
2%, une
concentration supérieure à 50 mg/l ;
Arthur
et Vincent
Le
cycle de l'azote
Le
cycle de l'azote est un cycle biogéochimique avec une succession de
transformations des différentes formes de l'azote par des processus
naturels. Les 3 principales sont :
-
La fixation de l'azote atmosphérique
-
La nitrification
-
La dénitrification
En
France, le surplus azoté des terres est de 70 à 145 kg/ha de SAU,
c'est à dire la
quantité d'azote apportée en excédant à la culture, non
utilisée par la plante, et qui reste sur les sols après la récolte.
Germain
et Grégory
L’eutrophisation
L'eutrophisation
correspond à une pollution de l'eau par les apports phyto-sanitaires.
Suite à cela, des normes ont été mises en place comme : la mise
en place d'une zone tampon de 10 m auprès des milieux aquatiques
qui sont en contact avec des agrosystèmes. Éventuellement si
cette bande est inférieure à 10m, l’épandage doit se faire à plus
de 35 m du milieu aquatique. Il y a aussi des lois telles que le
recouvrement du sol permanent . La plantation des haies a été
fortement recommandée pour éviter les ruissellements qui pourrait
également endommager les milieux aquatiques.
Christophe
Le
pastoralisme
Le
pastoralisme est un mode d’élevage extensif avec une utilisation
du pâturage naturel dans les milieux difficiles à exploiter
autrement (terrains en pente et peu accessibles). C'est un échange
réciproque entre la végétation, le troupeau et les pratiques
d’élevage. Le troupeau entretient les espaces et joue un rôle
dans le fonctionnement de la biodiversité.
Le
pastoralisme a pour but de :
-
produire autrement
-
respecter l’environnement
-
entretenir les espaces verts
-
reconstituer des écosystèmes
-
produire des produits de qualité (fromages, viandes,…) et issus du
terroir.
Flavian
et Quentin
Le
solaire thermique
Cela
consiste à utiliser la chaleur du rayonnement solaire. Cette
utilisation peut se faire de deux manières :
- Utilisation
directe
-
Utilisation indirecte
L'énergie
solaire thermique peut servir pour chauffer de l'eau ou des bâtiments
agricoles :
-
Maternité porcine : 25°C
-
Poussin de dinde : 30°C
Laetitia
et Kalinka
Des décisions prises lors de la COP 21
Suite
à la COP 21, il y a eu plusieurs lois et directives mises en place.
-
la directive nitrate qui vise à limiter la pollution des cours d'eau
par les nappes.
-
le nouveau cap de Stephane le Foll pour 2025 est de réduire de 50%
l'utilisation de produits phytosanitaires.
-
Des
fonds
seront
ajoutés
aux aides de la PAC en faveur de la transition agro-écologique.
Pauline
L'éolien
L'énergie
éolienne est une énergie cinétique des masses d'air en mouvement
autour du globe ''éolien''. C'est également une forme indirecte de
l'énergie solaire. Par ailleurs, elle est propre et renouvelable,
c'est à dire qu' elle ne commet aucune dégradation
environnementale. De plus, elle nous permet de réduire les gaz à
effet de serre.
L'électricité
produite par une éolienne dépend de la forme et de la longueur des
pales, de la vitesse du vent ainsi que de la température ambiante.
Ainsi, la plupart des éoliennes sont composées de deux à trois
pales autour d'un rotor, qui à son tour va faire fonctionner le
générateur. Ce dernier va transformer l'énergie mécanique du vent
en énergie électrique de type éolienne.
Marine
